Los helados de vasos son una tradición venezolana bastante común, en cada rincón del país siempre encontraras un sitio donde estos deliciosos helados estarán a la venta.
Prepara esta delicia en tu casa con pocos ingredientes y de manera muy sencilla, como este irresistible helado de coco cremoso.
Ingredientes:
-2 tazas de leche líquida
-1 cucharada de maicena
-2 tazas de coco rallado (con concha)
-1/4 taza de leche en polvo
-1/4 taza de azúcar
-1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Disuelta en un poco de leche fría, cuando vaya a empezar a hervir bajarle el fuego para evitar que se queme.
Dejamos reposar por unos minutos, y colocamos todos los ingredientes en la licuadora y pulsamos para mezclar todo.
Colocar la preparación en vasitos plásticos, puedes agregar coco rallado por encima y congelar al mínimo por 4 horas. Servir y disfrutar de este delicioso helado de coco cremoso.
Nota:
Si usas coco empaquetado y es dulce, bajar un poco el monto de azúcar si no los quiere muy dulces.
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