En Estos día de cuarentena, pasar el tiempo con nuestros hijos y mantenernos ocupados para distraer la mente, es momento de estar en la cocina con los mas pequeños y preparar deliciosas galletas.
Así que sorprende a los más pequeños de la casa con deliciosas galletas de Brownie, crujientes por fuera y suaves por dentro con delicioso sabor de chocolate.
Esta es una receta única y divertida de disfrutar del brownie.
De este modo, es una de las maneras de consumir chocolate es con una buena receta de galletas de brownie para la familia.
Ingredientes:
3 00 gr de chocolate negro
150 gr de azúcar
50 gr de harina
1 cucharada de cacao amargo en polvo
60 gr de mantequilla
2 huevos
1 yema de huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
pizca de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
140 gr de nueces picadas (Opcional)
Preparación de galletas de brownie:
Precalentar el horno a temperatura media (180º).
Picar el chocolate y derretirlo junto con la mantequilla, a baño María o en el microondas.
Batir los huevos y la yema con el azúcar hasta que queden espumosos.
Luego, Tamizar el cacao con el bicarbonato, la sal, la levadura y la harina. Incorporar al batido con movimientos envolventes.
Agregar el chocolate fundido y tibio y las nueces. Llevar la masa al refrigerador durante media hora.
Engrasar y enharinar una placa para horno y colocar cucharadas de masa espaciadas, pues con el calor las galletas se expanden.
Seguidamente, llevar al horno durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar ante de desmoldarlas.
Por último, las galletas de brownie son tan deliciosas que no se puede comer solo una, a tus niños les van a encantar.
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