Las cachapas venezolanas son uno de los platos más ricos del país, sin embargo, el proceso de prepararlas es un poco engorroso, por eso hoy te traemos un proceso fácil y rápido de hacerlas, el secreto es la harina de maíz.
No dejes de realizarlas, te aseguramos que quedaran igual de deliciosas que con el propio maíz.
Ingredientes de la cachapas de harina de maíz
4 tazas de harina de maíz.
1 huevo
Azúcar al gusto
Media cucharadita de sal
2 tazas de agua
Media taza de leche opcional
Preparación
En una taza colocar el agua, la sal, el azúcar y la harina.´
Posteriormente incorporar el huevo y la leche y mezclar.
Limpiar el sartén previamente caliente, con aceite e incorporar la mezcla de la cachapa de harina de maíz.
Luego servir con queso y mantequilla. Listo a disfrutar de esta deliciosa receta realmente rápida y exquisita.
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