A propósito de ser viernes y comienzo de fin de semana Noticiero de Venezuela trae para ti estos ricos dips. Atrévete a prepararlos, sigue el paso a paso y disfruta.
Los dips provienen de la cocina tex-mex (la cocina de la frontera entre México y Estados Unidos).
Otras fuentes dicen que fueron los holandeses los primeros en poner el dipping sauce en práctica, en sus comidas de eventos.
El dip favorito es el guacamole acompañado de nachos.
Suelen acompañarse generalmente con papas fritas, nachos, galletas saladas, mini toasts, palitos de pan o con verduras crudas (los favoritos son el apio y la zanahoria).
Dips de fin de semana
Dip de queso cheddar con pimentón
INGREDIENTES
- ½ taza de pimentón rojo de lata escurrido
- ¼ de taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de queso gouda rallado
- 2 cdas. de salsa tipo inglesa
- ¼ de taza de mayonesa
INSTRUCCIONES
En la licuadora agrega los quesos, pimientos y mayonesa. Agrega la salsa inglesa y revisa que quede homogénea.
Dip de queso con cerveza
INGREDIENTES
- 1/4 De taza cerveza
- 01 Taza de queso crema
- 1 1/2 Taza de queso cheddar rallado
- 1 Cucharada de harina
- Una pizca de tomillo
INSTRUCCIONES
- Calentar la mantequilla y dorar la harina a fuego medio sin dejar de remover.
- Añadir el 1/4 de taza de cerveza sin dejar de remover, hasta que espese.
- Añadir el queso crema, cuando disuelva añadir el queso cheddar, sazonar y agregar los chiles picados. Disfrutar con pan o galletitas.
- Comer caliente.
Dip de atún
INGREDIENTES
- 2 barras de queso crema
- 2 latas de atún en aceite
- 1 cda. de aceite de oliva
INSTRUCCIONES
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla.
- Si está muy espeso, puedes agregar un chorrito de agua.
- Sirve con galletas o papitas y disfruta.
Con información de: Cocina fácil
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