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¡Aprovecha la temporada! Lúcete con un rico Dulce de Mango

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Estamos en plena temporada de una de las frutas tropicales más deliciosas que se da en nuestro país, por ello te invitamos a no perder la oportunidad de preparar un delicioso Dulce de Mango.

El mango tiene gran cantidad de vitaminas; entre las que destacan la vitamina C, ideal para prevenir el covid-19.

Esta receta es realmente sencilla y supere económica, pues en esta época es realmente fácil conseguir este manjar, pues su árbol abunda en nuestro país.

Lúcete con tu familia y regálales una dulce tarde; con este exquisito postre.

Ingredientes para el Dulce de Mango:

  • 20 Mangos.
  • Azúcar, 1 taza.
  • Clavitos y canela al gusto.

Preparación:

Lo primeros que debes hacer es lavar y pelar los mangos muy bien.

Posterior a ello, los colocas a sancochar con abundante agua; que la misma cubra los mangos. Dejar que la pulpa de la fruta se ponga blandita. Esto tarda aproximadamente 1 hora.


Luego se vierte el azúcar en la olla donde se encuentran los mangos. Dejar que se vaya almibarando. 

Tras pasar varios minutos este se va convirtiendo en un melado y los mangos van tomando un color acaramelado. Puedes agregarle más azúcar, todo depende de tu gusto.

Casi ya para concluir, cuando ya la fruta tiene un color marrón; se vierten los clavitos y la canela a tu gusto.

Listos, deja reposar y disfruta de la delicia de este manjar, sin que tu bolsillo sufra.

Continua Leyendo: Aprende a preparar Besitos de Coco


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