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¡Saludable! Deliciosas barras de avena caseras

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La avena tiene grandes beneficios para la salud y es perfecta para que tanto grandes como los más pequeños de la casa la disfruten.

Es una merienda saludable, aunque no lo creas, preparar barras de avena en caseras es más fácil de lo que crees. Te contamos cómo hacerlas, puedes combinarlas con arándanos, miel, pepitas de chocolate, con base de chocolate, uvas pasas y nueces y barritas energéticas con coco, nueces, chocolate y miel.

Barras caseras de avena

INGREDIENTES:

  • 1/3 taza de mantequilla de maní
  • 1/4 taza de miel
  • 2 tazas de avena entera
  • 1 taza de almendras tostadas
  • Una cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de pasitas (opcional)
  • 1/4 taza de gotas o trocitos de chocolate (opcional)

PREPARACIÓN:

  1. Precalienta el horno a 350°F -180°C.
  2. En una olla mediana a fuego bajo incorpora la mantequilla de maní y la miel.
  3. Cuando ya se forme una mezcla suave, agrega la avena, la sal y la vainilla, y se mezcla todo.
  4. Asimismo, se incorpora las almendras tostadas y las pasitas.
  5. Retira del fuego e incorpora el chocolate en gotas o trocitos.
  6. Pon la mezcla en una placa cuadrada engrasada y hornea de 15 a 20 minutos.
  7. Sácala del horno y deja enfriar antes de cortar tus barritas, para una merienda perfecta.

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