¿Buscas un postre delicioso, fácil de preparar y con ingredientes económicos? Esta torta de fresa es la opción perfecta. Es ideal para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados.
Vale destacar que las fresas son ricas en vitaminas C, E, K, B6, ácido fólico, hierro, potasio, magnesio y bioflavonoides los cuales fortalecen el sistema inmunológico.
De acuerdo a la información publicada en el portal web Tua Saúde , la fresa contribuye a regular el nivel de azúcar en la sangre, combatir la obesidad y mejorar la capacidad cognitiva. De esta manera, hace de este postre una alternativa más nutritiva.
Ingredientes para la torta de fresa:
- 200 g de fresas picadas.
- 5 huevos.
- 500 g de harina de avena.
- 3 cucharadas de miel.
- 200 ml de leche de almendras.
Preparación
En primer lugar, vierte la harina y los huevos en un recipiente. Mezcle ambos ingredientes hasta que estén complementarios incorporados.
Luego, agregamos la miel y la leche de almendras a la mezcla. Bate todos los ingredientes durante cinco minutos.
A continuación, incorporamos las fresas a la mezcla y se bate hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno por 40 minutos a 180ºF.
Transcurrido el tiempo, retira la torta del horno y déjala enfriar durante 10 minutos.
Decora la torta a tu gusto y listo, tienes una deliciosa torta de fresa perfecta para la merienda.
Con información de 2001
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