El tequeño fue declarado este jueves 20 de abril como Patrimonio Cultural de Venezuela, según lo informó el ministro de la Cultura, Ernesto Villegas.
Mediante una publicación en la red social Twitter, Villegas indicó que firmó el certificado de inscripción como Bien de Interés de la Nación en el Registro del Patrimonio Cultural Venezolano.
“Que lo sepa Raimundo y todo el mundo: el tequeño es Patrimonio Cultural de #Venezuela. Hoy #20Abr tuve el gusto de firmar el certificado que deja constancia de la inscripción de esta delicia gastronómica de los Altos Mirandinos en el Registro del Patrimonio Cultural Venezolano”, escribió el funcionario en un tweet.
Así mismo, resaltó la diversidad cultural de la que goza el país, incluso en materia gastronómica.
“Pueblo de Los Teques y toda Venezuela voy a tener el honor de firmar el certificado de inscripción del tequeño como bien de interés cultural de la nación venezolana”, afirmó Villegas.
Que lo sepa Raimundo y todo el mundo: el tequeño es Patrimonio Cultural de #Venezuela. Hoy #20Abr tuve el gusto de firmar el certificado que deja constancia de la inscripción de esta delicia gastronómica de los Altos Mirandinos en el Registro del Patrimonio Cultural Venezolano. pic.twitter.com/C44oLEiJls
— Ernesto Villegas Poljak (@VillegasPoljak) April 20, 2023
Tequeño declarado Patrimonio Cultural de Venezuela
Vale recordar, que recientemente la cantante colombiana Karol G sorprendió a los venezolanos al afirmar que el tequeño; esa exquisita preparación a base de harina de trigo y queso, es originario de Colombia.
De inmediato, las palabras de la colombiana generaron polémica en Venezuela, donde ya hay otra polémica respecto al origen de la arepa.
El tequeño es un alimento tradicional venezolano y es uno de los principales pasapalos en las fiestas venezolanas. Se elabora con una masa a base de harina de trigo y generalmente esta relleno de queso blanco.
Fuente: NDV/Redes
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