La flor de Jamaica suele ser reconocida por sus propiedades terapéuticas o medicinales. Esto se debe a que, como la mayoría de las plantas, concentra múltiples vitaminas, minerales y compuestos bioactivos llamados fitoquímicos, con diversas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e antihipertensivas.
La flor de Jamaica es particularmente rica en hierro y calcio, dos minerales relevantes para la salud, particularmente durante la infancia, adolescencia y la en general edad reproductiva.
Beneficios del té de Jamaica
- Laxante y diurética
- Vitamina C
- Reduce la situación de ansiedad.
- Disminuye la presión arterial alta.
- Alivia los cólicos menstruales.
- Purifica los riñones.
- Disminuye el insomnio y los problemas para no dormir.
- Previene la aparición de las hemorroides.
- Reduce los niveles de colesterol.
Cómo preparar agua de Jamaica
Para hacer el agua de Jamaica y mantener las propiedades de la flor, se debe colocar el agua a hervir y, cuando empiece a hacer ebullición, se debe apagar el fuego. A continuación se debe añadir las flores, tapar el recipiente y dejar reposar durante 10 minutos antes de colar y beber.
La proporción correcta es:
2 cucharadas de flores de Jamaica secas o 2 sobres de flor de Jamaica
1 litro de agua al inicio de la ebullición.
Con información de www.cocinafacil.com Los Beneficios del té de Jamaica
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