El kiwi, un pequeño y exótico fruto verde es considerado por muchos nutricionistas como la fruta más saludable del mundo. Además de deliciosa, está repleta de vitaminas y nutrientes para nuestro organismo, y se puede disfrutar a cualquier hora del día.
La lista de beneficios del kiwi es larga, ayuda para el cuidado de la piel, los músculos y las articulaciones. Esto se debe a que es una fruta que aporta, entre otros nutrientes, colágeno y vitamina C por lo que incluirlo en nuestra dieta resultaría una excelente decisión.
Beneficios del kiwi
Uno de los mayores atractivos del kiwi es su contenido en vitamina C, aporta más que una naranja, ayudando a fortalecer el sistema inmune y protegiendo la piel. De hecho, los expertos la destacan como un nutriente necesario para el proceso de curación del cuerpo y la formación de vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos.
Por su parte, el Instituto Mayo Clinic afirma que el colágeno es un tipo de proteína que es necesaria para formar los tejidos conectivos de todo el cuerpo. Su producción natural disminuye con el paso de los años por lo que repercute en articulaciones, cartílagos, músculos y piel, principalmente.
Es por eso que el kiwi aparece como la fruta ideal para reforzar el aporte de colágeno y vitamina C a través de la alimentación. Este alimento originario del sur de China también posee un alto contenido de fibra, que contribuye a una buena digestión, previene el estreñimiento y hasta podría reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de colon.
También contiene luteína, un antioxidante que cuida el corazón y la vista, protegiendo contra enfermedades como la degeneración macular. Y no solo eso, también es rico en minerales como el cobre y el magnesio, esenciales para el desarrollo cerebral y óseo, y para mantener los músculos y huesos saludables.
Lo que hace al kiwi aún más impresionante es su capacidad antiinflamatoria y antioxidante, lo que lo convierte en un aliado perfecto para prevenir enfermedades crónicas, cuidar la piel y regular la presión arterial. Sin dudas, un superalimento.
Cómo incorporar kiwi a tu dieta
Incorporar el kiwi a tu dieta diaria es muy sencillo. Puedes disfrutar de diversas formas:
Sólo: Comer como una fruta fresca, como postre o como un snack saludable entre comidas.
En ensaladas: Añádelo a tus ensaladas de frutas o verduras para agregar un toque dulce y refrescante.
En batidos: Licuarlo con otras frutas, yogur y leche para preparar deliciosos batidos.
En postres: Utilízalo para decorar tartas, pasteles o helados.
Sin duda, el kiwi es una fruta extraordinaria que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Su alto contenido en vitamina C y su capacidad para estimular la producción de colágeno lo convierten en un alimento esencial para mantener una piel radiante, huesos fuertes y un sistema inmunológico robusto. Así que la próxima vez que vayas al supermercado, no dudes en incluir kiwis en tu carrito de compra.
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